Der neue Stammsitz der Hausbrennerei Penninger verfügt neben Deutschlands modernster Whiskydestillerie auch über ein Besucherzentrum, in dem ihr die Genusswelt des Familienunternehmens live erleben könnt. Natürlich kommen auch Klassiker wie der Penninger Blutwurz, fruchtige Liköre und Obstbrände nicht zu kurz.

In der anschaulichen Ausstellung erfahrt ihr mehr über unsere geistreichen Genussmittel, die Geschichte der Spirituosenherstellung und Interessantes über die von uns verwendeten Rohstoffe wie Obst, Getreide, Kräuter und Gewürze.

Schrot und Spelzen

In unserer Brassiere Schrot und Spelzen bieten wir euch eine Vielfalt an warmen Speisen und kulinarischen Köstlichkeiten. Genießt auf der Terrasse mit Blick auf den Bayerischen Wald hausgemachten Kuchen und Kaffee aus unseren selbstgerösteten Bohnen.

Speisekarte

In der Kaffeerösterei rösten wir für euch frischen Kaffee, den ihr im „Schrot und Spelzen“ genießen könnt. Mit etwas Glück könnt ihr die Kaffeeröstung sogar miterleben!

Brennerei Tour

Die neue Whiskybrennerei und das Fasslager können genauso wie die restliche Produktion in einer geführten Tour besichtigt werden. Touren finden täglich statt. Bitte beachtet, dass Tickets vorab online gebucht werden müssen.
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Tasting

Entdeckt in einem exklusiven Tasting mit Edelbrandsommelier und Destillateurmeister Stefan Penninger die Welt der Penninger Spirituosen. Der Inhaber des Familienunternehmens verkostet ausgewählte Spirituosen mit euch und erläutert deren Herstellung und Eigenschaften. Im Rahmen des Tastings besichtigt ihr gemeinsam die Produktionshallen der Brennerei.
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Hinweise zum Besuch:

• Ausstellung, Kino und Kaffeeröstung sind kostenlos zu besichtigen. Für unsere Brennerei Tour benötigt ihr ein Ticket. Wir empfehlen die Online-Buchung vorab, Tickets für Restplätze können auch vor Ort gelöst werden.
• Das Besucherzentrum befindet sich auf unserem Betriebsgelände. Bitte nehmt daher Rücksicht auf Fahrzeuge und Maschinen, haltet euch an die Zutrittsbeschränkungen und leistet den Anweisungen von Mitarbeitenden Folge. Das Befahren des Betriebsgeländes mit Fahrrädern, Skateboards o.Ä. ist nicht erlaubt.
• Ihr besucht einen Lebensmittelbetrieb mit entsprechenden Hygieneanforderungen.
• Hunde müssen auf dem gesamten Gelände an der Leine geführt werden. In den Gebäuden sind Hunde nicht erlaubt.
• Ebenso ist auf dem gesamten Gelände das Rauchen untersagt.
• Der Aufenthalt auf dem Gelände ist nur während unserer Öffnungszeiten gestattet.

Adresse

Saßbach 2
94065 Waldkirchen
Tel. 08581 98426 18
E-Mail: waldkirchen@penninger.de

Öffnungszeiten

Besucherzentrum
Montag - Samstag: 10 bis 18 Uhr
Sonn- und Feiertage: geschlossen

Schrot und Spelzen
Montag bis Samstag: 10 bis 18 Uhr
Sonn- und Feiertage: geschlossen